旨味がギュッ！三浦・芽キャベツ

三浦・伊藤農園さんから「芽キャベツ」が届きました。

茎にできている芽キャベツ。
味は普通のキャベツの旨味がギュッと凝縮されていて美味しい。

 
本日の一押しパスタ
芽キャベツとジャコのぺペロンチーノ　￥７８０
旬の芽キャベツのもつ甘みが塩麹とマッチした
さっぱりとしたパスタです。