千葉県 川島さん 「アイスプラント」
葉や茎にビッシリと氷粒のような水泡がついています。
アイスプラントという名前は、この氷のような水泡が、
凍っているように見えるのでつけられた名前だそうです。
元々は南アフリカ原産の多肉植物ですが、
ブレイクしつつあるミラクル野菜なんです。
プチプチした食感がたのしいです。
生のままサラダでおいしく召し上がれます。
アイスプラントは血糖値を下げる効果もあるので、
糖尿の気のある方にも良いようですよ。
また、疲労回復効果や胃腸改善効果ありのすぐれ野菜です。
本日のオススメ！
アイスプラントと塩トマトのサラダ ６８０円