横浜ブギのブログ

隠れ家酒場・横浜ブギ | 洋食とハイボールの店


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【デンマークビール】
左から
レッド/ホワイト・クリスマス2013
1.5リッターのマグナムボトルです。
色:琥珀色。風味:驚くほどのフローラルさと臨場感のあるホップ、イースティーなピーチ。
メローなアメリカンホップの極上ビターアロマ。

フラ・ヴィア・ティル2013
 
色:バーントブラウン。風味:ソリッドなロースティービター。
バーナーで溶けたカラメル、芳醇なコーヒー。
バニラアイスとトースト。複雑なビッグホップ。

ホッピー・ラヴィン・クリスマスIPA2013 
色:ダークブロンド。風味:オレンジピールやマーマレードの華やかビターホップ。
丁子のようなスパイス感とマイルドホッピーが絶妙!

サンタズ・リトルヘルパー2013 
色:レッドオレンジ。風味:キャラメル&ドライフルーツアロマ。
複雑に現れるナツメグと大らかなホップビター。

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サンタクロース<生>ドラフト
厳選した大麦麦芽100%
最高級チェコ・ザーツホップ100%
淡麗辛口酵母34号
名水で名高い柿田川の水で造った
こだわりのビールです。
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トゥール・ベルヴュ ヴァン・ド・フランス クリスマス・ルージュ 2012
南フランスから届きました♪
クリスマスツリーの可愛らしい季節限定ラベルです!
クリスマスツリーは、ブドウの房とブドウの葉でデザインされています。
見た目がとても可愛いのでパーティ・シーンに喜ばれます。

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11月29日良い肉の日に
ビフテキと共にいかがでしょうか。。。

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いつも急なご案内で本当に申し訳ございません。
本日
28日(木 )は、
pm6:00~pm8:30の時間が
貸切となりました。
ご予定されていましたお客様には
心から深くお詫び申し上げます。

pm9:00~ご案内させていただきます。
ご都合よろしければ是非、お待ちしております。

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いつも急なご案内で本当に申し訳ございません。
本日
22日(木 )は、
pm6:00~pm8:30の時間が
貸切となりました。
ご予定されていましたお客様には
心から深くお詫び申し上げます。

pm9:00~ご案内させていただきます。
ご都合よろしければ是非、お待ちしております。

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いつも急なご案内で本当に申し訳ございません。
本日
21日(木 )は、
pm7:30~pm10:00の時間が
貸切となりました。
ご予定されていましたお客様には
心から深くお詫び申し上げます。

pm5:00~pm7:00の時間と
pm10:30~
ご案内させていただきます。

ご都合よろしければ是非、お待ちしております。

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今年のボジョレーは11/21(木)が解禁!
11月20日から日付が変わった午前0:00に スタートです。
右}アンドレ・ポニエー・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー480円
2012年金賞受賞!驚きのコスパです。
左}JCデボーヌ・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー580円
最良のボジョレーを作る村から収穫された最上級のヌーヴォーです。
★飲み比べセットは980円
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寒い季節がやってきましたね。
朝夕は本当に冷える。。。寒いです。
気温の変化に伴い、根野菜が増えてきました。

大根や人参などの根野菜を中心に彩りが良いものが多いです。
にんじんも金時にんじんのようなものから、黄、紫、白と出てきました。
大根も黒、赤、紫とあります。

じゃが芋も皮が赤いもの、中が赤いもの、中が黄色いものなど・・・
楽しい野菜がゾクゾク出てくるこの時期に
バーニャカウダやポトフでお召し上がり下さいませ。
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燻製の香りをプラスした生ソーセージと鴨肉、ベーコン。
鍋で燻製にし、お席で蓋を開けた時のモクモクとした煙で
お客様を驚かせています。

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お肉の燻製 三種盛り ¥980

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よりビールとハイボールが進むおいしさです。
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いつも急なご案内で本当に申し訳ございません。
本日
12日(火 )は、
pm8:00~pm10:30の時間が
貸切となりました。
ご予定されていましたお客様には
心から深くお詫び申し上げます。

pm5:00~pm7:30の時間と
pm11:00~
ご案内させていただきます。

ご都合よろしければ是非、お待ちしております。

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