横浜ブギのブログ

隠れ家酒場・横浜ブギ | 洋食とハイボールの店


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今や全国的に有名になった神戸・長田のご当地グルメ「そばめし」。
そばめしが誕生したのは昭和40年代。
きっかけは、お客が持ち込んだ弁当の冷えたご飯を
「焼きそばと一緒に炒めて」と頼んだことが始まりなのだそうです。

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たまに、まかないで作っていましたが、
あまりにも美味しいのでお客様にオススメしていたら
リピーター続出!

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そばめし トロトロオムレツのせ 880円
ヒシウメさんのタマリソースが堪りません!
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U-20日本女子代表(ヤングなでしこ)は本日、
国立競技場でU-20女子ワールドカップの
準々決勝となるU-20韓国女子代表戦に臨みます。

初のベスト4進出なるか!
U-20日本女子代表 VS U-20韓国女子代
8月30日(木)
19:30 ~
会場:国立競技場
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普通のほうれん草はえぐみが強いので生で食べることはできませんが
赤軸ほうれん草はえぐみがほとんど無いので生で食べられます。
生で食べるとゆがくと流出してしまうビタミンCをそのまま逃さずに
食べることができます。
赤軸ほうれん草の赤色はブルーベリーなどに多く含まれる
ポリフェノールの一種『アントシアニン』です。
アントシアニンは抗酸化作用が強いです。

赤軸ほうれん草は鉄分、ベータカロチン、ビタミンCが豊富です。
生で食べるとビタミンCを逃がさずに食べられます。

本日のオススメ

赤軸ホーレン草のシーザーサラダ
見た目も赤色が食欲をそそり、華やかです。

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残暑お見舞い申し上げます。
まだまだ暑さが続きそうです。
夏バテ気味になっている人もいるんじゃないでしょうか!?
そこで皆さん、この暑さを打ち払うべく
海上から見る横浜の夜景を楽しみながら
飲んで騒いで、一緒に盛り上がってみませんか!

日時 8月26日(日) 夜6時~9時
場所 屋上夜景デッキ 星空屋形船 
    スターダスト
会費 8000円

・テーブルとベンチシート(20名~50名様対応)
・ビンゴゲーム、カラオケ、モニター搭載
・屋上は25名様が上がれる 手すりに囲まれた安全なデッキです。
・水洗トイレ2個(男性用、女性用各1個)
 (飲み放題メニューも充実しているので、トイレも充実!)
・ フローリング床で靴を履いたまま乗船出来ます。
詳しくはコチラ→ http://www.yakatabune.jp/

参加希望の方がいらっしゃいましたら
ご連絡下さいませ。
横浜ブギ 045-651-3787
8月26日(日)は
お休みさせていただきます。 
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大きいでしょ!

オーストラリア産スーパージャンボマッシュルームです。
本日入荷しました!
風味が良く、食感も優れており、程よい甘みと
歯ごたえの重厚な味わい。
シンプルに焼いただけでもとってもおいしいです。

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パンプキン・バターナッツ(Butternut)
バターナッツの原種はメキシコ周辺の中央アメリカが原産地。
花瓶の形をした日本では見かけない珍しい形のパンプキンです。
果肉は甘く、ナッツのような風味もあり、サツマイモにも似た味わいです。
表皮はクリームイエロー、果肉はオレンジ色。
成熟するとオレンジ色はますます濃くなり甘味風味が増します。

本日は、季節野菜のグリル盛り合わせで召し上がれますよ!
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U-20日本女子代表(ヤングなでしこ)は本日、
宮城スタジアムでU-20女子ワールドカップの
第2戦となるU-20ニュージーランド女子代表戦に臨みます。

決勝まで勝ち進んで、昨年のワールドカップでの
なでしこジャパンのように、「ヤングなでしこ旋風」が
日本列島を席巻することも夢ではない。
ヤングなでしこの大活躍に期待したい!

U-20日本女子代表 VS U-20ニュージーランド女子代表
8月22日(水)19:20 ~
会場:宮城スタジアム

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本日のオススメ!
<豚肉料理>

豚肉は疲労回復や滋養強壮よく効くとして使われてきました。
というのも、豚肉にはビタミンB1という栄養分が含まれていて
疲労回復に効果的なんです。
そのビタミンB1は、なんと牛肉の約10倍も含まれているんです!
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高座豚・肩ロースの味噌漬け鉄板焼き¥780
綾瀬市、藤沢市を中心として生産されている貴重な豚です。
脂ののった肩ロースを八丁味噌に漬けて鉄板で焼きました。
ほんのりと味噌の香りがして人気です。
ポテトのミルフィーユグラタンを添えています。

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20歳以下の「ヤングなでしこ」が挑むワールドカップ。
初の日本開催!
U-20日本女子代表「ヤングなでしこ」は本日、
宮城スタジアムで初戦となるU-20メキシコ女子代表戦に臨みます。
初戦を白星で飾ってほしいですね!

U-20日本女子代表 VS U-20メキシコ女子代表
8月19日(日)
19:20 ~
会場:宮城スタジアム


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残暑お見舞い申し上げます。
まだまだ暑さが続きそうです。
夏バテ気味になっている人もいるんじゃないでしょうか!?
そこで皆さん、この暑さを打ち払うべく
海上から見る横浜の夜景を楽しみながら
飲んで騒いで、一緒に盛り上がってみませんか!

日時 8月26日(日) 夜6時~9時
場所 屋上夜景デッキ 星空屋形船 
    スターダスト
会費 8000円

・テーブルとベンチシート(20名~50名様対応)
・ビンゴゲーム、カラオケ、モニター搭載
・屋上は25名様が上がれる 手すりに囲まれた安全なデッキです。
・水洗トイレ2個(男性用、女性用各1個)
 (飲み放題メニューも充実しているので、トイレも充実!)
・ フローリング床で靴を履いたまま乗船出来ます。
詳しくはコチラ→ http://www.yakatabune.jp/

参加希望の方がいらっしゃいましたら
ご連絡下さいませ。
横浜ブギ 045-651-3787
8月26日(日)は
お休みさせていただきます。 


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