オーダーメイドケーキ専門店Allons-y!! スイーツアーティストmasakoのBlog

お菓子工房Allons-y!!
パティシェ歴30年の私のお仕事ブログ
Only youのケーキをお作りしています。


テーマ:
音譜今年もやって来ました!お誕生日

もう何回目なんてね~あせる

カウントダウンして行きたい感じのお年頃ですが(笑)、
それでもこうして元気で日々頑張れる事に
感謝ラブラブしましょう。

去年はなんだかんだとブレーキがかかり
色々考える事も多かったり、
期せずして病魔に教われたり・・・

それでも気持ちを前に持って行けば
病気は去って行きました。(やれやれ)あせる

という漢字は
奥が深いですね。

さてさて、今年は年頭からアガル気配を感じている私アップ

ウサギちゃんのようにぴょんぴょ~んと
軽やかに
ステップアップしちゃいますから

ひとつ大人になった私をどうぞよろしくお願いしまっす!


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我が愛しのシェフ/チャーリー・モロー氏
この度横浜は馬車道にて
最高においしい
BBQと地ビールのお店Taproomをオープンしました。

40代風なアメリカ人のお客さまからのリクエストで
この日バースデーのガールフレンドへのケーキを
オーダーして頂きました


なんて素敵なミドルエイジ!

女性はいくつになったって
こんなサプライズが大切なんですよね~ラブラブ


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フードアナリスト協会のあっちゃんが
工房へ来てくれたので
仕事の手を休めて
青葉区のおいしいものをちょっとご紹介。

前にもご紹介しましたが
たまプラーザの
金沢まいもん寿司
ここのランチは充実しています。
オプションのてんぷらも美味!

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せっかくですからスイーツも。
そこから車で5分ほどのみすずが丘の
アン・プチ・パケへ。

このお店もすっかり老舗ですね。

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日曜日の表参道。

裏路地へ入ったところの
イベントスペースへ
ウェディング2次会用のオーダーケーキ。

ご注文はスエア2段ハートだったんですが、
クールなお二人はハートじゃなくて四角で!目
というご注文。

個性派な匂いを感じつつ(笑)
当日お持ちいたしました。

建物の地下からは
ご機嫌な音楽が聞こえてきて
イイ雰囲気が伝わってきました。

幹事さん達も感じよく、
初めからパーティー会場を作りこんでいる皆さんの
ファッションもこれまたおっしゃれ~ドキドキドキドキ

集まる方々の華やかさが目に浮かびましたよ。

のちのコメントに
ケーキが素晴らしかったアップ
メッセージを届けて頂き、
職人冥利に尽きますです。
ありがとうございましたラブラブ音譜ラブラブ

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教室の生徒さんからのオーダーは
お友達ファミリーの
お引越し祝い祝に贈るケーキ。

ファミリーへのプレゼントは
苺のタルトいちご
ちょっと大きめな甘おうは
小さくカットしてデコレーション。

それにしても苺の存在感てすごいですねいちご宝石白

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アロンジーで大人気の苺クリームのショートケーキいちご
この日のティータイムに皆さんで。

ハートの苺をたっぷり乗せて仕上げます。
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楽しいおしゃべりに
添えて頂き、ケーキも幸せです。

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