オーダーメイドケーキ専門店Allons-y!! スイーツアーティストmasakoのBlog

お菓子工房Allons-y!!
パティシェ歴30年の私のお仕事ブログ
Only youのケーキをお作りしています。


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バリ島から昨日戻りましたよ。

今回は買い付け含め、半分親孝行の旅。

シニアのバリ旅行音譜

嬉し恥ずかし初体験満載の
HAPPY TRIP!ドキドキ


4日間たっぷり満喫して帰って行った
両親たち。

とりあえず、何年か分の感謝を形に出来たかな。

このシニア紀行は追々
maju-bali のブログhttp://ameblo.jp/maju-bali/theme-10002960992.html
綴りますのでお立ち寄り下さいませ。


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昨日はなんとか無事に
フードアナリスト協会のセミナーを終了しました。

そして、たくさんのご参加ありがとうございました。
皆さんの真剣な表情に圧倒されながらの
フードアナリストの方々向けの
初セミナーは
私も緊張気味で・・・・あせる

終了後書いて頂いたアンケートには
皆さんから暖かいお言葉を頂き、
次への力となりました。

これからも色々勉強して
皆さんのお役に立てるようにがんばりますので
また是非お会いできますように。


で、只今午前3:00。
スーツケースのパッキング中。

本日のフライトでバリ島へ買い付けに行ってきます!

今回は親孝行兼ねて、
両親と叔父叔母たちも4日間は一緒に。

ついでに少しのんびりしよっかな音譜

次の戦闘に備えて(笑)充電してきますね。
 じゃ!飛行機




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麻布十番を横切った丘の上、
フォレストタワーへバースデーケーキのお届け。

愛妻家の旦那さまから
奥様へのサプライズケーキとか。

マンションのエントランスはまるでホテル。
デジタルなインターフォンにコールすると、
『Hello!』音譜

そう、ここは外国人のお宅。

『May I come in?』ニコニコ

お部屋へ行くと
そこは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・!!!

こんなお部屋見たこともない…ような広さ。

きっと夜景も素晴らしいんでしょうね。

そんな素敵なバースデーパーティーシーンに
添えさせて頂けてうれしいですね~ラブラブ

$2つの仕事を持つ私のTalk to myself  スイーツなお仕事編  オーダーメイドケーキ専門店オーナーのひとりごと

素敵なサプライズアップ




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昨日の大失敗・・・だから反省。あせる

色々な事、時間に追われてはダメですね。

もっと周到に。

もっと頭を先回りにしなくては・・・

季節の変わり目、温度のコンディション、

でもチョチョ切れた涙はすくって飲む!

助けてくれた優しい気持ちにありがとう。

・・・今日はちょっとぼやかせて。sorryダウン



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目黒坂を降り切ったあたりにあるビルの2階
タイ料理ダイニングバンコク・オリエンタルタイへお届け。

中に入ると
タイニーズの女性が出迎えてくれた。
スタッフさん達はほとんどタイニーズらしい・・・
エスニックな香りたっぷりのダイニングでした。

本日の幹事さんは
清楚なドレスのかわいい笑顔の女性2人。

ずっとニコニコしているので
私までニコニコしてしまう(笑)笑アップ


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テニスがきっかけで知り合ったお二人へ
スイートなラケットで
愛の・・・・・スマ~ッシュtennis*テニス


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