こんにちわ~![]()
やっと 涼しくなって台所に立つのも
いやにならんようになってきた
昨日 南のおっちゃんが 
たくさん茄子もってきてくれはってん![]()
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で
茄子使った料理~??って考えた
んで
豆腐と茄子の肉味噌チーズ焼きに
豆腐の上に 油で炒めた茄子を適当にのせて
合びきを 酒・砂糖・しょう油 で甘辛く炒めてそぼろを作って
昨日は ママちゃんにもらった
美味しい味噌(ちょっとぴりってする)があったし
それも少し合わせた
そのそぼろを そのまた上に適当にのせて
(たくさんのせた方が美味しい思うわ
豆腐と茄子には なんも味つけてへんしな)
ほんで とろけるチーズをたっぷりのせて
焼いてん
あと 大好きなきんぴらごぼうも 久しぶりに作った
辛いノン 好きやし
鷹のツメいっぱい 入れてんけど
ちょっと入れすぎたかも・・・辛!

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
昨日 銀行行く時見つけた
ひまわり
大好きな花やけど
もう暑いノン いいからね
バイバイ
夏~

