おはようございます
昨日は夜本田選手の特集をやっていて、吸い込まれていました（笑）
賛否両論だとおもうけれど、私は大好きなので…顔も、あの精神的な部分も。
そして弟くんの名前も◯佑なので
さて、昨夜作ったキッシュ。
実は初めて作りました。
パイ生地が冷凍庫にあったので、あっという間でしたがめっちゃ美味しい
多分生地から作ったらもっと良かったけれど…
子どもも大好きなあじだと思います！
パイ生地を形に伸ばしてフォークで生地に穴をあけておきます。
材料はキノコ類、ベーコン、ほうれん草をバターで炒め塩コショウ。
ボールに生クリーム100mlと卵1つをまぜておきます。
生地に、痛めた具材を乗せて上から卵液を流し、チーズをかけて200度のオーブンで20分程焼いたら完成！
ほんとは重石をしてから焼きした方が美味しいとおもいます。
さて、今日は午後から幼稚園の懇談。
弟くんの幼稚園生活を先生から教えて頂けます
早く家事を済ませないと
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