おかき

お正月の鏡餅を鏡開きの時にはきなこをまぶして少しだけ食べて、残りは一口サイズに砕いて乾かしていました。１／１１からだから9日間。

油でゆっくり揚げて、塩をまぶして　超簡単で美味しい『おかき』の出来上がり

子供用に塩は少しにしましたが気持ち多めにかけた方が美味しいようです。

やばい・・・止まらない