近くにできた『そば うどん処~鐘庵(しょうあん)〜』さんへ | 石原知明〜四日市消化器病センター肝臓内科医〜

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国道365線沿い

四日市市生桑町に7月4日にオープンした


『鐘庵 四日市生桑店』さん

https://www.shoan.co.jp/index.html

静岡県と愛知県に多く

三重県は2店舗目だそうです。

 

総本店は静岡県静岡市

ということで

 

駿河湾の桜えびを使用し

https://www.shoan.co.jp/monogatari.html#01

かき揚げにこだわられてます。

 

ここは、冷桜エビうどんを注文

 

なんか、天ぷらの粒を

噴霧してつくったような

独特のかき揚げ

ふわさくって

感じで美味しかったです。

 

四日市消化器病センターの近くには

なぜかうどん屋さんがなく

貴重なお店になりそうです。