美容コンサルタント
漢方美容家&薬膳料理専門家の余慶尚美です
薬膳棚の整理
Sample類を整理していたら、↓の豆類の瓶
ホントはキレイな層だったんですが、すっかり雪崩を起こしています(笑
⬇の画像
下から
黒豆、小豆、緑豆、かぼちゃの種、落花生 と・・・豆だけでなく、種もありますが・・・
レッスンなどで皆さんに説明する際に使用していた(いる)ものです。それぞれについては、こちらでも数度、ご紹介したことがあると思いますが、「かぼちゃの種」はまだ?のような・・・
かぼちゃの種って・・・
私がかぼちゃの種 と聞くと、
先ず思い出すのが、
「産後ママの授乳期のママ、お乳の出を良くする!」です。
もちろん、カラダの水分代謝を良くするので、皆さん、むくみがちな方にもおススメです!
ナッツとしてローストされた かぼちゃの種 ももちろんいいですが、私たちに馴染み深いっていうか、普通に買っているお野菜のかぼちゃの実 その種もいいんです!
産前、産後のむくみにも適しているので、産後ダイエットにも!
日干しし終えた乾燥した種10~20gを3カップの水で半分になるまで煎じて、それを1日2~3回に分けて飲む。煎じ薬 となります。
また、こちらは糖尿病にもいいみたいですよ!
まだまだ乾燥の時期ですが、これからの季節、ナッツ類に「かぼちゃの種」も加えてみてくださいね!
↓ 落花生の直下にあるのが平べったい黄緑の楕円が「かぼちゃの種」です
お知らせです!
少人数制のレッスン 「入門!漢方薬膳&薬膳茶」
開催されます!
3月24日(土) 12時~14時 (満席)
3月25日(日) 12時~14時 【僅か】
詳細、お申込みについては、先日の私のブログ
「漢方薬膳についての嬉しいニュース!」 をご覧くださいね!
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