柴舟小出「一口来福 白味噌羊羹」 | 羊羹研究家

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羊羹を口に入れ、

目をつぶって、

思ふこと。


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1月末に金沢で購入。


羊羹のパッケージって、

あまりしゃれたものはなくて、

合羽橋で売っている包み紙を

使っているお店も多いくらいだけれど、

こちらのパッケージは、

おしゃれだなぁと思いました。


3つ入りで、箱はこんな感じ。


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白味噌を材料とした羊羹というのも、

現代的な感じ。


味は、誰にでもウケる味。

白味噌に基づく、ほどよい塩味。


白いんげん ★★★

水 ★★★

寒天 ★★★

砂糖 ★★

塩 ★★★★

総合 ★★★★

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全体固さ ★★★


柴舟小出

石川県金沢市横川7丁目2-4

TEL.076-241-1454