小嶋屋総本店 へ生ソーメンを食べに行った

ソバは皇室御献上の特上品で県外者が多く詰めかけている。

生そうめんは７月３日から８月のお盆頃までの限定品だ。

乾燥品は「魚沼そうめん」の名称で昨年までは近隣のスーパーで市販。

本日、店舗まで試食に行き、購入し詳細を聞いてきた。

今年から、本店まで出向き注文してもらうか、乾燥品はネット販売か、

本店の店内販売だけになったとの事。

ブログ情報が遅くなったので，大まかに書いた。