こんにちは！
連日灼熱地獄の中、花壇の植えっぱなしハーブ達の生存を祈りながら水まきをしている酔いどれ母ちゃんでございます♪
今日は9月レッスンのご案内をさせていただきます。
9月テーマは「初秋を感じる晩酌メニュー」でございます。
今年も予想を上回る猛暑が続いておりますね・・・
一日も早い秋の訪れを望みつつ初秋を感じられる晩酌メニューをご紹介いたします。
それではメニューはこちらでございます。
「きのこの塩昆布バターホイル焼き」
秋の味覚の代表きのこをホイル焼きにします。
味付けの塩昆布がポイントでホイルを開けた瞬間の香りがたまらない一品ができました♪我が家に沢山実ったすだちをかけてお召し上がりいただきます。
「茄子そうめん」
こちらも秋に美味しくなる茄子を使ったおつまみそうめんです。
甘辛く煮た茄子と煮汁をそうめんにからませてお召し上がりいただくとそうめんが日本酒に合うおつまみになりますよ～♪
「鰹のレアステーキ 葱ポンソース」
脂ののった刺身用の戻り鰹をレアステーキに仕上げて葱たっぷりのポン酢ソースをかけます。
しっとりレア食感の鰹はやみつきになる美味しさです♪
「レンチン鶏ごぼう混ぜご飯」
電子レンジでできる簡単混ぜご飯です♪
〆にはもちろん、おつまみにもなるごぼう香る簡単混ぜご飯です。
以上の計4品を2024年9月のレッスンでご紹介します♪
ご試食時はビール（金麦）か赤白ワインか日本酒のいずれかをお召し上がりいただきます。
レッスン料金は 4,600円（税込）/お一人様 とさせていただきますようお願い申しげます。
※大切なお知らせ
材料費や光熱費の高騰から誠に心苦しいのですが2023年2月からレッスン料金を4,600円（税込）/お一人様に変更させていただきたいと思います。何卒よろしくお願い申し上げます。
2024年9月のレッスン日程はこちらです。
9月28日（土）
9月29日（日）
【お申込み・お問い合わせ】
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をご記入頂き、下記アドレスにメールしてください。
ご質問等もお気軽にお寄せ下さい。
どしどしお待ちしております♪
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