こんにちは！
煩わしい花粉症がやっと終わりを告げ、お酒を飲む気がパワーアップしている酔いどれ母ちゃんでございます♪
さて、今日は6月レッスンのご案内をさせていただきます。
6月テーマは「冷えた白ワインに合うメニュー」でございます。
蒸し暑くなるこれからの季節、キリリと冷えた辛口の白ワインがすすむ事間違いなしのメニューをご紹介いたします。
それではメニューはこちらでございます。
「〆鯖のジンジャー風味サラダ」
市販の〆鯖を使った爽やかなサラダを作ります。
ポイントは季節のフルーツを加えることで白ワインにも合うおしゃれなサラダに仕上げます。
「フムスとピタパン」
フムスとは中東で食べれるひよこ豆を使ったペーストです。
カリッと焼いたピタパンにたっぷりのせて食べるとやみつきになる美味しさです♪
「チキンのグリル パクチーディップ添え」
私のレッスンでは定番の「冷たいフライパンから焼く皮パリパリ＆肉ジューシーなチキングリル」にヨーグルトとパクチーを使ったディップを添えます。通常一晩かかる「水切りヨーグルト」がたった25分でできる裏ワザもご紹介します。
「バター香る梅ツナスパゲッティ」
〆の一品は包丁もフライパンも使わない和えるだけの簡単スパゲッティをご紹介します。
梅干しとバターは意外にも好相性なのでぜひお召し上がりいただきたい一品です。
以上の計4品を2022年6月のレッスンでご紹介します♪
レッスン料金は 4,400円（税込）/お一人様 とさせていただきますようお願い申しげます。
当日は赤か白のグラスワイン、ビールを1杯サービスさせて頂きます♪
6月のレッスン日程はこちらです。
6月18日（土）
6月19日（日）
【お申込み・お問い合わせ】
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をご記入頂き、下記アドレスにメールしてください。
ご質問等もお気軽にお寄せ下さい。
どしどしお待ちしております♪
※お申込後、特にお知らせしていない限り、48時間以内にはメールにてお返事させて頂きます。
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