9月レッスンのご案内です♪ 9月テーマ「冷酒で楽しむ秋のおつまみ4品」 | 「おうち居酒屋何作る?」

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「酔いどれかあちゃん」こと料理家・脇田朋子がお洒落な「ホームパーティー」ではなく、大人も子供も楽しめる「おうち居酒屋」の極意とおうちでの宴会にぴったりな簡単メニューをご紹介します!「今日の晩ご飯」にもおススメの我が家のお手軽晩酌メニューもご紹介します♪

こんにちは!

 

 

猛暑とオリンピック観戦を理由に娘とひたすらエアコンガンガンの家に引きこもっている酔いどれ母ちゃんでございます♪

 

8月は猛暑の為、駅から少し歩く我が家にお越しいただくのは申し訳ないのでレッスンはお休みさせていただきます。

 

でも!9月は美味しい冷酒にぴったりの秋のおつまみをご紹介したいと思います。

 

9月テーマは「冷酒で楽しむ秋のおつまみ4品」でございます!

 

旬を迎える鮭をメインにしたメニューはこちらでございます。

 

 

「秋鮭とクリームチーズの塩昆布和え」

お刺身用の秋鮭をクリームチーズと塩昆布で和えます。

びっくりするほど簡単ですが、冷酒はもちろん白ワインにもぴったりのおつまみです。

 

 

「秋鮭の味噌マヨネーズ焼き」

こちらもトースターに入れて焼くだけの簡単おつまみです。

おつまみですが、白いご飯もモリモリすすんでしまう一品です♪

 

 

「えのきと貝割れの梅おかか和え」

こちらは箸休めにもってこいのおつまみです。

えのきのシャキシャキ食感とさっぱりとした梅肉が冷酒をさらに呼ぶおつまみです。

 

 

「みょうが焼き飯」

こちらはみょうがをたっぷりと使った焼き飯です。

みょうがとバターは意外にも好相性で是非お召し上がりいただきたい焼き飯です。

 

 

以上の4品を2021年9月のレッスンでご紹介します♪

 

レッスン料金は 4,400円(税込)/お一人様 とさせていただきますようお願い申しげます。ぐすん

 

当日はビールもしくは赤か白のグラスワインを1杯サービスさせて頂きます♪


 

9月のレッスン日程はこちらです。

 

※現在感染症予防の為、定員は2名様とさせて頂きます。(2名様以上でご希望の場合はお気軽にご相談ください。) t.wakita0920@gmail.com

 

9月19日(日)

9月26日(日)

 

【お申込み・お問い合わせ】

 

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 をご記入頂き、下記アドレスにメールしてください。

 

t.wakita0920@gmail.com

 

ご質問等もお気軽にお寄せ下さい。
どしどしお待ちしております♪

 

※お申込後、特にお知らせしていない限り、48時間以内にはメールにてお返事させて頂きます。
もし、返事のメールが確認できない場合、再度t.wakita0920@gmail.com にてお知らせ下さい。

 

 

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