こんにちは！
早いものでもう5月・・・GWはどこも込み合うので「近所でおいしいものを食べましょう！」を掲げて初めてのお店訪問や友人家族とBBQなどを満喫した酔いどれ母ちゃんでございます♪
本日は2025年6月レッスンのご案内をさせていただきます。
6月テーマは「冷えたビールと合わせたい！お手軽ベトナム料理3品♪」でございます。
野菜を多用し、辛すぎずさっぱりとしたベトナム料理は人気ですね♪
そこで6月はお家でもパパッとできるけどしっかり本場の味を楽しめるベトナム料理をご紹介いたします。
それではメニューはこちらです。↓
「バインチャンヌン」
こちらはベトナムでポピュラーな屋台料理です。
ライスペーパーに卵とお好みの具材をのせて焼くだけのいわば「ベトナム風ピザ」のようなもので、
おやつにもおつまみにもピッタリのスナックです♪
「ブンチャー」
ブンチャーとはハノイ発祥のベトナムの有名なつけ麺です。
本場では米が原料の細麺「ブン」を使用しますが、今回は日本のそうめんを使ってアレンジします。
甘酸っぱいつけだれがクセになる暑い季節にピッタリの麺料理です。
「バインミー」
ベトナム料理といえばコレ！の大人気バインミーをスーパーで手軽に買えるあるパンで作ります♪
以上の計3品を2025年6月のレッスンでご紹介します♪
ご試食時はビール（金麦）か赤白ワインのいずれかをお召し上がりいただきます。
レッスン料金は 4,600円（税込）/お一人様 とさせていただきますようお願い申しげます。
2025年6月のレッスン日程はこちらです。
6月28日（土）
6月29日（日）
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どしどしお待ちしております♪
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