場所はパークホテル東京の gasutoronomie francaise tateru yoshino
ステラマリスの吉野建さんのお店です。
汐留のパークホテル東京の２５階にあります。
景色は微妙。お隣のビルが半分・浜離宮が半分見えます
去年もここでお誕生会する予定だったのですが、主役の子がなんと水疱瘡になって中止。
でも、せっかくだからって主役抜きでランチしたのよ・・・・・
今年はリベンジって事で
お料理ですが、Ｃコースを注文。
アミューズ２種
前菜：ブルーテに仕立てたホワイトアスパラガス
季節の鮮魚と有機野菜のコンポジション
メイン：寿豚ロース低温ロティ
ローズマリー風味 様々な豆のフリカッセ
プレデセール：オレンジと人参のシャーベット
グランデセール
小菓子
ほは～、おなかいっぱい
前菜のブルーテに仕立てたホワイトアスパラガス～季節の鮮魚と有機野菜のコンポジション～が、美味しかったなあ。あとメインの寿豚ロース低温ロティ。お肉の味の良かったけど、上にかかってたお塩が美味しかったなあ
かなりアッサリめなフレンチです。重いが後に残らない重さなのでいいかも～。
これで６３００円（税込み）でございます。
なんてコストパフォーマンスが良いのでしょう
食べ終わっても女３人集まれば、いつまでもオシャベリを。
結局４時ごろまでいたのかしら。
よく食べ、よく喋った１日でした