こんばんは！
この時間になると少し暑さが和らぎ、いくぶん楽になりました。
今日の夕食です。
豚の生姜焼き・キャベツ、ブロッコリー、きんぴらごぼう、漬物、らっきょう、梅干し、味噌汁、もち麦入り松茸もどきごはん？？？
今日は思いつきで、松茸香り付きエリンギの炊き込みご飯を作ってみました・・・（笑）
香りは永谷園の松茸の味お吸い物を入れて炊き込みました。何とエリンギが松茸に大変身します・・・(≧∇≦)
香り松茸、味しめじとも言いますし、香りさえあれば立派な松茸かと・・・（笑）
ちょっと時期的にはどうなのとも思いましたが、夏バテ気味で、食欲の落ちる時期ですが、食欲をそそり、とても美味しく頂けました。以前、作り、家人に大好評だったのを思い出します・・・
庶民にはなかなか手が出ませんからね・・・
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