☆草月の『黒松』☆ | YUKI's Happy blog

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2009年の5月に入籍、2011年1月に長男誕生、2013年9月に次男誕生。
毎日の楽しい出来事を残していきたいと思います☆★


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都内で美味しいどら焼きと言えば、『草月』さんの『黒松』!今のところ、私のどら焼きランキングでは不動の一位を獲得しております(笑)役員秘書時代に、お客様から頂いてそのおいしさに感動したものの、その後なかなか買いに行くことができず。そんな中、なんとひょっこり主人がお土産でもらってきてくれたのですカピバラ
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主人も私の喜び様にはビックリしていましたカピバラお世話になっている先生の奥様がお土産にと持たせて下さったのだそうはーと『幻の黒松・・・かぴばら』と感激しながらも、しっかりと味わいましたモグモグ草月さんはいつも行列が絶えない人気店なのです。しかも、ちょっと遠い・・・あせる
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この皮の虎焼きのまだら模様も独特です。この皮が『黒松の幹』に似ていることにちなんで『黒松』と名付けられたのだとか。セロファンの包みを開けただけでも、すでに黒糖のいい香りがただよいます。
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こんなにふわっふわUp黒松の味は黒糖を使った皮が特徴的で、『しっとり&ふわっ』としていますハート
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割ってみるとこの通り。あんには蜂蜜を使っているのでコクがあり、でも甘すぎず。丁寧に炊きあげられた十勝小豆。何個でも食べられそうな程の美味しさです。


もともと和菓子はそんなに好まなかったのですが、役員秘書時代に色々な種類の美味しい和菓子をいただいて食べ続けていたら、その奥深さや美味しさの虜になり、今では大好きになりました。お店の歴史を調べたり、お菓子の由来を調べたりするのも楽しいですniko*

黒松、今度買いに行ってみようかな・・・猫



草月(そうげつ)
TEL:03-3914-7530
住所:東京都北区東十条2-15-16
アクセス:東十条駅南口から徒歩5分

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