私の顧問契約のメインテーマは3つ | 【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

年間100件以上の飲食店のコンサルティングや、新店・新業態プロデュース、及び講演やセミナーで全国を飛び回っている、飲食店コンサルタント・中小企業診断士/河野祐治のブログです。
日々のコンサルティングの中で感じた、繁盛店作りのヒントを書いています。

 

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私のサポートについて内容をよく聞かれるので、ちゃんと書いておきますね。

 

大きくは2つあります。

 

「プロジェクト・プロデュース系」と「顧問契約」です。

 

価格と主な内容は、こちらを見てください。

【よく聞かれるので、価格を堂々と書いておきます】

https://ameblo.jp/yjkn/entry-12269674723.html

 

 

「プロジェクト・プロデュース系」については、上記を読んでくれれば分かると思います。

 

「顧問契約」については、私の中で大きなテーマが3つあります。

 

 

1つ目は、

 

【クライアントがエリアで1番になること】

 

売上でも店数でも何でもいいのですが、最も重要なことは「1番儲かっていること」

 

それが全てのベースになるのですから。

 

 

2つ目は、アルバイトも社員も含めて

 

【スタッフの待遇がエリアで1番になること】

 

金銭的にも福利厚生的にも。

 

まずは、「●●エリアで飲食業で働くなら、▲▲会社(クライアント)だよね」と言われる存在になること。

 

つまり、エリアの飲食業界で1番になること。

 

その次には、飲食業とか関係なくそのエリアの産業界全体で、上位の待遇になること。

 

 

3つ目は、

 

【社内を活性化し、社員に商売人としての知識とスキルを身につけさせること】

 

毎月の会議や毎日のメール報告によって、社内が活性化していきます。

 

そして、将来独立して店を持った時に、失敗せずにやっていける力をつけさせます。

 

独立を促しているとか、独立を前提にしているということではなく、その力が結果的に会社を強くするんです。

 

毎月の会議を通じて、毎月の行動課題を通じて、毎日の売上報告メールを通じて、ルールや仕組みづくりを通じて・・・・

 

半年~1年続けると、本当に社員が成長しますよ。

 

顧問契約って、社員教育も兼ねているんです。

 

それを考えると、なんて割安(笑)

 

 

まぁ、社長との裏会議も喜ばれてますけどねww

 

そんな感じです。

 

お問い合わせはメールにて。

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いつもありがとうございます。

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よく経歴を聞かれるので。


【河野祐治の経歴はこちら(今、解き明かされる私の経歴シリーズ)】

 

『スタート』編

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『熊本時代』編

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『嫌気と怒り』編

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『オープン隊隊長』編

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『コンサルはインチキ』編

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『ついに取締役営業部長に』編

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『辞意。東京へ』編

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『コンサルとして独立を決意』編

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『デイトレーダー』編

https://ameblo.jp/yjkn/entry-12235783693.html

 

『東京は上げ底のシークレットブーツ』編

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『飲食店繁盛会との出会い』編

https://ameblo.jp/yjkn/entry-12242473980.html

 

『会社は潰れるようにできている』編

https://ameblo.jp/yjkn/entry-12244828089.html

 

『なぜ、私自身は飲食店をやらないのか?』完結編

https://ameblo.jp/yjkn/entry-12246892083.html

 

 

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飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)