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前々から行ってみたいと思いながら、
なかなか行く機会がなかった、「馬喰ろう」
人形町に新店ができたので、
行ってみました。
店名の通り、馬肉料理のお店です。
まだオープンして１～２週間なのに、
既にこの老舗感。
皆さん、店づくりが上手いなぁ。
そしてまた、人形町という街自体が、
これまた良いんです。
面白いねぇ。
やっぱ、ジョッキはロゴ入りが良いなぁ、
と思ってたら…
醤油まで。
キッコーウマって…（笑）
他もこんな感じ。
いいね！
お通しの野菜についていた、
この味噌がメチャメチャ美味かった！
ホント、ビックリ！
そして、この馬刺し。
なんで、こんなに良いものが、
こんな価格で出せるんだろう？
しかも今、馬肉が高騰しているのに。
ユッケも、美味いのはもちろん、
ボリュームもこのとおり。
特別な仕入れルートでも、持ってんだろうなぁ。
煮込みも、すじ煮込みみたいな感じだったけど、
美味かったし。
接客もスゴク良かったです。
オマケですが、ハッカがついた爪楊枝って、
懐かしい！！！
馬肉料理を食べるなら、間違いないですよ。
ぜひ１度！
オーナーの沢井さんから、
「この日だけいなくて、次の日からいるのに…。」
と言われたけど、噂の鉄火巻と桜鍋を食べなかったので、
また行きますから！
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