西葫芦鸡蛋饺子 | 中国西北家庭料理 沙漠之月

中国西北家庭料理 沙漠之月

2012年6月オープン。中華料理ですが、中国西北地方の家庭料理がメインです。店名は、莫高窟がある敦煌が沙漠のオアシスで、月がきれいなところから。池袋のはずれでシルクロードの夜をお楽しみください。

凉粉(デンプンで作った屋台料理です。)
鸡蛋炒鲜蘑(玉子とキノコ炒め)
椒麻鸡(鳥ももの塩山椒味)
清蒸鱼(鯛の蒸し物)
干煸菜花(カリフラワーの山椒黒酢炒め)
浆水面(漬け物の汁の麺)
西葫芦炒鲜蘑(ズッキーニ、きのことバジル炒め)
猪肉小饭(小飯はスープ麺だよ!)😄😄