〈材料〉
いちご 150ｇ（10個ぐらい）
ラカントS 14g
油（クセのないもの）大さじ1 (12g)
米粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1（4ｇ）
〈作り方〉
1.ボウルにイチゴを入れ、マッシャー又はフォークで潰す。
2.ラカント、油を入れ、泡だて器で混ぜる。
3.クランベリー、米粉、ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラで混ぜる。
4.型に流し入れ蒸す。 強火11分～
蒸し器の中にくっつけて置いてしまったので、丸くならなかったですが😅
甘酸っぱくてモチモチでおいしかった〜🍓✨
次回は倍量にしたいな