砂糖不使用 豆腐入りレアチーズケーキ

■材料 
・クリームチーズ　100g
・絹ごし豆腐　150g
・溶き卵　1個分
・ココア　大さじ1

・チョコレート　30g

・ラカントS　大さじ1
・米粉　大さじ2

■作り方
1.クリームチーズを600wのレンジで約30秒加熱し、泡立て器で混ぜておく。
2.他の材料をすべて加え、混ぜ合わせる。
3.耐熱容器にクッキングシートを敷き、2を流し入れて表面をならす。
4.170℃のオーブンで35分焼く。（天板に水を入れる）
5.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。お好みの大きさに切って完成。

お豆腐が入っていてヘルシー！

なのに濃厚で満足感たっぷり