2023年のGWは3年半ぶりの海外旅行。4/29-5/4で台湾に行ってきました。
今回のテーマは「台北再発見」。台湾の良さを改めて感じたいと思います。
5/1の昼食は「上海邵師傅湯包」で小籠包。珍しい小籠包があるお店の様です。
カジュアルな焼き小籠包専門店。
何か良い感じのメニュー＆オーダー表。「脆皮」はパリっと焼き。
焼きと蒸しを１品ずつ。
タレはセルフで。久々の生姜取り放題。
「韮菜湯包」(75NT$)。シンプル。
「脆皮起司湯包」(110NT$)。お店イチオシ。
間違いなく他では味わえないレアな小籠包です。
◇お店の情報
店名：上海邵師傅湯包
住所：台北市大安區樂利路31-1號
電話：02-2732-5148 11:00-14:30/17:00-20:30(日休)
URL：HP
地図：上海邵師傅湯包