昨日22日。
台風接近して大雨の中、横浜へ。
10時前に新羽駅着いて、歩いて1分のこちらへ。
「ハイパーファットン」
雨だし開店１時間前だしで、余裕のPP。
しかし、ビルの中だから雨でも大丈夫的な情報をネットで見てたけど、
店の入口のあたりはちょうど吹き抜けになってて、雨直撃w
店の前に用意されてるペプシのベンチも半分以上濡れてたw
ちょうど屋根があってベンチ濡れてない所に座って待機。
開店30分前になっても、後からお客さん来ず。。。
10時40分頃、一人接続。その後、10時50分くらいにもう一人って感じでした。
11時ちょうどに開店。女性店員さんが券売機で食券買うように促され。
食券買って、カウンター1番席へ。
店の中にある自販機で黒烏龍茶購入。160円。
水も箸も紙エプロンもセルフで取るシステム。
程なくして、コール。これ食べました。
限定C スッパメン小（紅ショウガ） ９００円
基本メニュー食べたことないけど、いきなり限定。
基本は「ファットン」と同じなのかなってことで。
あと、何年か前に豚星。で食べた「禁断の果実」がもう１回食いたくて、
そんな感じの味かなーと期待して。
サイズが小かミニ選べたけど、同料金だったので小。
いい感じのスッパさあるスープ。ポン酢？
こんだけエマルジョン化してるのに、これだけあっさりしたスープはほぼ初めての経験。。。
トッピングの紅ショウガはtwitter限定。
気持ち細めな麺。小で300g。
ほろほろ豚。
野菜は結構キャベツ率高めだけど、ノーコールで結構な量あって後半苦しかった。。。
きっとニンニク入ってたらもっとうまかったろうなと思った。（この日はこのあと所用があったので断念）
すげーうまかった。
器が小さいすり鉢になってたw
また行って基本のラーメン食べたい。
