2024.09.15 加筆再投稿
2020.10.29 投稿記事〜
順不同で紹介します (追記あり)
2020年当時の情報なので、
現在 休業閉店あり
たくさんのお店が在る中で
わたくしの あくまでも
個人的な好みで選んだ店🍜
栄屋支店
山辺町山辺1228ｰ1
023ｰ665ｰ7678
1100～1400
不定休
もやしラーメン
コレでもか！と 「表面張力」で盛り上がり
必ずお盆に 溢れてこぼれ 運ばれてきます
もやし チャーシュー麺
このチャーシューはハマる
ローストビーフみたい
こちらのスープは 牛骨 で摂ります
必ず こちらも注文 ↓
ワンタン麺
栄屋本店より、分店（北山形）より
わたしはこちら 栄屋支店の味が好き
SIO-YA 山喜
高畠町福沢南2ｰ3
0298-57-2552
900～1400
定休日 木曜
塩チャーシュー麺
...喜多方の味
駐車場が狭く、近年移転しました
（TAKAHATA 山喜）
金ちゃんラーメン 本店
...山形県内に沢山ある
金ちゃんラーメンの総本店
南陽市漆山 （2017年 閉店廃業）
びっくり レトロな店構え
やわやわ麺
さいしょに「硬めに」と言わないと...
必ず、小皿に沢庵が付いてきます
金ちゃんラーメン
山形市 城北店 の味が わたしは好き
山形市城北町5ｰ30ｰ25
023ｰ647ｰ2135
11:00〜14:00 17:30〜20:00
定休日 火曜
中華そば
あ、こちらも、漆山 (笑)
寿ゞ喜
山形市漆山2923
023ｰ684ｰ8157
お蕎麦も美味しくて、値段も安い
鳥中華が人気
福よし
米沢ラーメン
高畠町福沢41ｰ2
0238ｰ57ｰ4708
定休日 火曜
残念ながら、2023年 5月に 閉店
米沢らーめんを代表する味
中華そば (醤油)
しお
辛みそ
つけ麺
麺屋 福よし
米沢ラーメン
本家 福よしさんで修行しその味を継承
山形市で 新生「麺屋 福よし」開店
2023.07〜
山形市清住町2-4-34
11:00〜15:00
17:30〜21:00
火曜 定休
中華そば
つけ麺
味噌
冷たいラーメン
桂町さっぽろ
米沢ラーメン
米沢市松が岬3ｰ5ｰ31
0238ｰ23ｰ0376
1100～1700
不定休
沢山の米沢ラーメン店 数ある有名店より
米沢市内で 一番好き わたしの好み
中華そば
チャーシュー麺
冷やし中華
「つったいラーメン」には
山葵を溶いて いただきます
つるつるかめや
米沢ラーメン
山形市成沢西5ｰ4ｰ28
023ｰ688ｰ9988
定休日 木曜
冷たいラーメン (夏季)
こちらは、おそらく山形の中で
一番あっさり味の 極細麺じゃないかな
そば処 すぎ
山形市小立2ｰ5ｰ8
023ｰ641ｰ4863
1100～1500
定休 金曜
とびっこラーメン
飛島の飛び魚 (とびっ子･あご)出汁
麺 辰
山形市中桜田2-5-5
023-666-8570
11:00〜14:30 17:00〜21:00
土日祝 通し営業
定休 火曜
中華そば
山形市を代表する 人気ラーメン店
ほかにも沢山のラーメンあり
たぶん、みんなほぼ共通してる
山形の味
わたしの好きな王道の中華そば
☆追加🖕
軽食 ひまわり
スーパーヤマザワ内 フードコート
ひまわりラーメン (醤油)
￥290- (2020年現在)
¥390-（2024.04〜）
¥490- 現在
みそラーメン
野菜たっぷりで 驚くべき CP
￥324-
￥418-（2022.現在）
￥450- （2024.04〜）
¥600- 現在
超有名 大人気店
龍上海
（もちろん本店）
南陽市二色根6ｰ18
0238ｰ43ｰ2952
1130～1900
定休日 水曜
赤湯辛味噌ラーメン
他の町の龍上海は 似て非なる店が多し
こちらが本家本元の味
米沢店は本店の味に一番近いかな
9割以上のお客さんがこの辛味噌を注文
基本の 赤湯醤油 中華そば も旨い
（ぜひこちらも食べてみてほしい）
......でも、ハッキリ言うと
30年前くらいの 素朴な店構えの時の方が
今よりずっと美味しかった気が......
並ぶ事もほぼ無かったし 安価だったし
おばあちゃんが注文をきき 運んで来たわ
山形の特徴として、
ふつうの蕎麦屋のラーメンが旨い
ということ🍜🍥
寿ゞ喜、すぎ、あづまや、かつら は、
お蕎麦屋さん
そば処 あづまや
山形市防原町3ｰ4
023ｰ629ｰ2136
1100～1530
不定休
中華そば
チャーシュー麺
お蕎麦屋さんですが、もちろん拉麺も旨い
ホロホロ シミシミの叉焼が美味しい
冷たいラーメン (夏季)
みそチャーシュー麺 （冬季）
蕎麦も、中華麺も すべて手打ち
有頂天の元祖
山形市平久保36
023-632-0605
11:00〜14:30
定休日 月曜
みそ (辛味噌つき)
しお
あっさり食堂
川西町 上小松1644
0238-42-3254
11:00〜14:00 17:00〜22:00
定休 月曜
中華そば
JR米坂線 羽前小松駅前
こちらは、米沢牛の 肉巻きおにぎりや
牛すじ煮込み が絶品
そば処 かつら
寒河江市日田五反159-5
0237-83-1123
11:00〜17:30
月曜 15:00まで
定休 火曜
「北町分店」
山形市桧町4-5-18
023-674-7700
中華そば
(2020.10月 初掲載 2024現在は要確認)