米粉100%のクッキーを作って
なかなか美味しかったので量産しました
集合体www
一応、これはピンハイちゃん、これはイクイノックス…って作ったんだけど
焼いたら訳が分からなくなりましたw
そもそも鹿毛のお馬さんは見分け難しいし
我が家に馬の型抜きがある訳でもなく
1つ1つ自分で捏ねこね、
楽しかったからいいんだ
材料は、
米粉(安いやつ)120g
米油 25g
はちみつ40g
玉子 1個
この倍で作ったので
はちみつ80g…!! ヒェ~
でも、お菓子なんてそんなもんです
一気に食べなきゃいいんです
米粉で出来てるので
サクッと食べられても腹にズッシリ来るから
小麦粉のクッキーみたいにバリバリは食べられません
ベランダ菜園ですけど、
ほうれん草を早めに食べきって撤去しなきゃ種まきが遅れることに突然気が付きました!
かきとり収穫してる場合じゃなかった!
ほうれん草撤去した後、
土をトマト作りの方と入れ替えて
かぶを一面に撒く予定♪
(ほうれん草とアブラナ科は後作として相性が悪いので、そのまま土を使えない)
なわけで
ほうれん草とサンチュのサラダ
自家製はちみつレモンのドレッシングで♪
買ってこなくてもフレッシュ野菜がある
その利便性たるや!ですが
野菜の育ちが早い日当たりの良い向きだったらこんなにケチケチしなくて済むんですけど!
ま、
日当たりが良けりゃもうちょっと家賃も高かったんでしょうね
野菜たちが、成長ゆっくりでもちゃんと育つことに感謝します

