【ご飯】東京新宿 アカシヤ新宿本店 | 【奄美黒糖焼酎】弥生焼酎杜氏ブログ

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奄美黒糖焼酎を造っている4代目が、とうとう杜氏になりました!出張にも行かずに、焼酎造りに邁進していきます。


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こんにちは、日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る!奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎(@yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?

 

酒造り16日目

 

今日も蒸米です。蒸留もあります。1次仕込みも2次仕込みもあります。

 

でも、明日は出麹が無いので、甕洗いがないのです。それだけが救い。

 

もう時間が足りない。頑張ろう。今日も頑張ろう。

 

後でツイッターでライブ配信でもしようかな。

 

さて、東京に出張中にランチどこ行こう???

 

そんな新宿をぶらぶらしてて、Twitter友のババアさんがアカシアに行くべし!って15年ぶりくらいに行ってみたよ。

 

こちら

 

アカシヤ新宿本店

 

 

懐かしいです。

 

 

今日のランチは、メンチカツのセットです。1000円です。

 

ロールキャベツの有名店ですけど、ロールキャベツだけだと飽きるからね。

 

 

普通に頼むと2個のロールキャベツですが、ランチは1個です。

 

 

んで、メンチが付く。いやぁ、メンチ美味しくなかった(笑)

 

もっとジューシーなのがいいんですが、残念でした。

 

 

まあ、これで1000円ならいいっすよね。

 

お腹いっぱいでございます。

 

アカシヤのロールキャベツは濃厚で美味しいね。

 

また行こうと思います。

 

では、また。

 

若旦那

 

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