寒いですねぇ。
これだけ寒いと、毎日でも鍋を食べたくなります。
同時に、鍋のバリエーションが実に悩ましい季節でもあります。
先日、坦々鍋をしまして、先日は餃子鍋をしました。
さて、今夜は何をしよう、、、と悩んだ結果、
ミルフィーユ鍋にすることにしました。
白菜と豚肉を交互に重ねて、並べて、だし汁を注ぐだけの、
あの簡単なミルフィーユ鍋です。
生姜をたっぷりいれて、
ネギとニンニクで、体の芯から温まろう大作戦。
ごま油を垂らして、保温効果抜群です。
ネギたっぷりと胡麻を散りばめて、
こりゃ、美味しそうだーーー！！
〆のラーメンが最高の一品でございました。
ごちそうさまでしたー！
さて。今宵はどうしましょうか。
そろそろ息子たちが帰ってくる時間です。
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