▶︎鹿児島のお茶うけ教室
おそらく人生3度目の料理教室に行ってきました!
1度目は栄養 を学び
2度目は文化 を学び
3度目は故郷 を学ぶ
鹿児島 に生まれ育ったからには
郷土料理 をイチから学びたい と思いまして。
そしてそれを
我が子らにも伝えたいと思いましてね。
ほら、やがて巣立つわけですし。
食って、生きた記憶ですもの。
これまで、我流で作ってきたんですけど、
基本に立ち返ろうキャンペーン!
しっかりゼロから学ばねば!と思いまして。
知ってて我流と、知らずに我流は違いますものね。
初心にかえり学び直しであります!!
今回学んだのは…
かるかん饅頭
げたんは
どうしても作ってあげたかったし、
そして、それを伝えたかった!!
大人になって、お父さんになって、
我が子に作ってあげられたら、いいじゃなーい?!
(孫にやすバーンが作れよーって話かもしれないけど( ・∇・)!)
そして、、、
おはぎ(ぼたもち)
☝️我が子らに伝えたい味
☝️盛り付けで昔ながらのお菓子がオシャレに品よく仕上がる魔法
☝️入れ物次第で、もはや商品
やすバーンの学び直し直しの旅は、
まだまだ続くのであります!!!
☝️今夜9時 #youtube #生配信 遊びに来てねー