▶︎鹿児島のお茶うけ教室
おそらく人生３度目の料理教室に行ってきました！
１度目は栄養 を学び
２度目は文化 を学び
３度目は故郷 を学ぶ
鹿児島 に生まれ育ったからには
郷土料理 をイチから学びたい と思いまして。
そしてそれを
我が子らにも伝えたいと思いましてね。
ほら、やがて巣立つわけですし。
食って、生きた記憶ですもの。
これまで、我流で作ってきたんですけど、
基本に立ち返ろうキャンペーン！
しっかりゼロから学ばねば！と思いまして。
知ってて我流と、知らずに我流は違いますものね。
初心にかえり学び直しであります！！
今回学んだのは…
かるかん饅頭
げたんは
どうしても作ってあげたかったし、
そして、それを伝えたかった！！
大人になって、お父さんになって、
我が子に作ってあげられたら、いいじゃなーい？！
（孫にやすバーンが作れよーって話かもしれないけど( ・∇・)！）
そして、、、
おはぎ（ぼたもち）
☝️我が子らに伝えたい味
☝️盛り付けで昔ながらのお菓子がオシャレに品よく仕上がる魔法
☝️入れ物次第で、もはや商品
ここは道の駅か？！
やすバーンの学び直し直しの旅は、
まだまだ続くのであります！！！
☝️今夜９時 #youtube #生配信 遊びに来てねー