ブログを開いて下さり
ありがとうございます。
バランガンの安村セモデラックスです
昨日は占い師を一緒に目指していた
大好きな友人（酒好き）とはしご酒を
思いっきりして来ました
偶然にも隣駅に住んでいたその友人…
都内だけで考えてみても駅は775駅あるそうで
住んでいる「駅」が近いというのは
（ご実家の方は若干違うにしても）
かなりその人の価値観やライフスタイル
もちろん経済事情含め…共通認識が
多い気がします。
なので仲良くなりやすく
また会いやすいから仲が深まりやすい。
鑑定でも良く言うのですが
住んでる駅付近で良い人に会えたら
終電気にせずデート出来たり
朝自宅に着替えに帰って出勤できたり
何かと便利でもありますので
なるべく彼・彼女は住まいが近い人の中から
選ぶと良きかなと。
アプリで出会うとしても、価値観が近いのは
同じ路線に暮らす人の中に
いるのではないかと推論したりします。
そんな訳で隣駅の友人は私にとって大切で
はしご酒も止まらず
おまけに七赤金星を本命に持つ友人は
食べる姿、飲む姿も可愛いのと
何をしてあげても、喜ぶのが上手で
やってあげ甲斐があるのです。
甘え上手とは違う…
受け取り上手という感じ。
20歳も歳下で、何なら「産める」歳の差だけど
めちゃくちゃ一緒に飲むと盛り上がります
そして七赤金星のある私達は2人とも
料理に関してはそれなりの腕前なので…
外食に対しては
人一倍シビアな目を持ってしまいます。
コスパの良いお店には目がないし
「家で作れるもの」
「家で作った方が美味しいもの」
これに関しては
外で味わいたくないのです
例えば
親子丼やカツ丼
私はうどんやラーメンなども
出汁の引き方
卵のトロトロ具合
麺のコシとスープの温度
自分の好みで100パーセント作れるのは
世界中で私しかいない…
だからこそ、外食をするのなら
「自分では逆立ちしても作れない味」
に出会いたいと思ってしまいます。
例えば…かっぱ巻き（しつこいですね）
そして代表格はエスニック料理✨
タイやベトナムの
あの容赦ないスパイスの調合
自分では揃えきれないハーブの香り
そして何より
あの絶妙なバランスで仕上げられたタレ
こればかりは、現地の調理人の勘と技には
到底敵いません
「自分では作れないものを外で食べる」
自分にはない秘技を見せてくれるからこそ
賞賛の意味でのお支払いとなります
昨夜は酔ってるくせに
そんな面倒くさい自分の
外食への美学を再確認しながら
極寒の夜道を帰路につきました。
食に対するこだわりも
お仕事に対する熱量も
結局は
「自分が納得できるかどうか」
という一点に尽きるのかもしれません
なーんて、結果は食いしん坊で
一食でも美味しいものを食べたい
単純な本能の話でございました
本日金曜日、イレギュラーで
バランガン銀座店におります
1月は下記の日程で
バランガン銀座店に出演させて頂きます。
お時間合う方に、今日もお会い出来ますよう…
ありがとうございました
ご来店のご予約は下記より
電話・チャット・zoom鑑定もご利用可能
自己紹介兼ねて…
『彩乃の巣』インタビュー動画も
良かったらご覧くださいね☆