主人が不整脈で
カテーテル手術を。
しばらく禁酒‼️
という事で
おつまみではなく
久しぶりにご飯とお味噌汁と
今夜は
レバニラ炒め
さつまいものバター醤油煮
きゅうりと生姜の塩もみ
昆布の山椒佃煮
きゃらぶき
でした。
おつまみではさつまいもをあまり使わなかったのですが、
バター醤油にしたら
案外ご飯にもあいました。
さつまいも小1本を乱切りにしてフライパンへ。
バター大さじ2を入れて加熱。
中火弱で蓋をして
時々かき混ぜながらさつまいもが柔らかくなるまで待つ。
醤油大さじ1を入れて少し煮れば出来上がり。
簡単で美味しいのが一番ですね〜
プロのレバニラ炒めはどうでしょう。
味噌漬けレバーがとても気になる‼️
ちょっと！
食品サンプルがあるなんて(≧∀≦)