先日釣れたイカは天ぷらと刺身にしました。



今回噂の100均ネギカッタを使って飾り切り

楽に綺麗に飾り切りが入って見栄え、醤油の絡み共にいいですね( ´ー`)

昆布締めして2日目だったのでねっとりして甘くとても美味でした。
卵黄とだし醤油和えも美味しかったですねぇ。


天ぷらは全てを無にする天ぷら



釣りよかさんでも紹介されてたやつですねぇ^^; 


キモ天





下足天



真っ黒で見た目は悪いですがアジはイカ墨のコクがプラスされてて

普通の天ぷらよりこちらがいいですね( ´ー`)



次からは毎回こちらで行こうと思います。





週末はエギングにオフショア頑張りたいと思います!( ´ー`)