佐野厄除け大師近くのこちらのお店、
「さのらーめん しんざん」さんに行って見ました。
さのらーめん しんざん
住 所: 佐野市大祝町２２７８
営業時間:平日 11:00-15:00、17:00-20:30
休日 11:00-20:30
定休日:火曜日(祝日の場合は翌日)
オープンされてまだ新しいお店、店内綺麗です。
佐野系のお店では定番のテーブル席、カウンター席、小上がり席と揃っております。
さて、メニュー表のアップ。
らーめんの種類は多いですね・・・
塩、味噌にバターまでご用意しているとはね。佐野では珍しいです。
餃子も揚げ・焼きの二種類あります。
さて注文しましたのは、
屋号が命名されております、しんちゃん\700を注文。
蓮華でか。日本一と同じでしょうか・・・・
らーめんのスタイルは、当然佐野系。
麺の具合はこんな感じでして、佐野系麺の一般的なスタイルでしょう。
スープは醤油弱め、塩気も弱めでありました。 ほのかに魚介系の味が香ります。
弱気のらーめんですが、返ってまたそれが良しと感じることもある訳で。
佐野では、スープの味がキンギンの所もありますがここのは食べやすいです。
つるつると口・喉に吸い込まれて行きます。
チャーシューはバラでホロホロした柔らかさ、こんなチャーシュー好きですよ。
場所的には、厄除け大師さんの近くなので、
以前の所と比べると間違いなくお客さんが入ると思います。
裏の駐車場も広いですし、お店も綺麗ですし、接客対応も悪くありません。
頑張ってください。
ただ、焼餃子は味的にどうでしょうか、、少し臭みを感じますね。
考えるに多分、多分ですよ、焼よりは揚げの方が美味しく
感じられる餃子ではないかと思います。
再訪問時は揚げ餃子をチョイスして見たいと思います。
