白河～～♪
ご当地らーめんの
白河らーめん、初体験。
お店のリサーチ不足にて通りががりのお店へ。
この
秀佳亭さんへ。
メニュー表です。
店内を見渡すと、殆どの皆さん同じものを食べている様です。
おばちゃま店員さんに尋ねると、、
『ラーメン定食だよ』との事、ではでは、それを注文して見ました。
はいはい、これがそのラーメン定食です。
らーめん＆弁当風ご飯で ￥７５０！ 安い。。
ご飯の上には肉が乗っていますし（嬉）
白河らーめんの特徴は 麺 でしょう。
中太で少し縮れがあり、表面つるつるでコシがあるのが特徴、
同じ手打ちでも佐野系と対照的です。
スープは鶏ガラで昔中華そば的な醤油味、
表面には脂もあまり浮いていません。
東京系に似ている感じ。
具のチャーシューはバラではなく、
ロースで縁取りが赤くなっているのが特徴。
同僚曰く、、『麺が旨いしご飯も旨かった』との事です。
自分的にも、
もう数軒白河らーめんを食べて見たいという願望が出てきました。
営業時間： 11：00～20：00
定休日 ： 月曜日
電話番号： 0248-22-8887
住 所：福島県白河市鬼越３７－３
ふっふっふ。ｇｅｔ！
