四海楼 (しかいろう) ちゃんぽんの発祥のお店 | 福岡グルメを満喫♪

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 ~・やすの日日是好日・~ 気ままに福岡グルメを食べ歩きしてます。


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こんばんはやすですにひひ

長崎さるくも

坂本龍馬 (←記事はこちら)

からはじまり・・・。


長崎新中華街 (←記事はこちら)

をブラブラして走る人



やっぱり〆は
ちゃんぽんでしょう~にひひ




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長崎にはちゃんぽんのお店がいっぱい( ̄▽+ ̄*)

その中でも
ちゃんぽん発祥のお店として有名な
四海楼 (しかいろう)へニコニコ



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ちゃんぽん 997円


肉厚のイカ・えび・豚肉・もやしキャベツ・・・などなど。
錦糸卵がちょこんと
真ん中にのってますにひひ

創業明治32年。
初代陳平順が考案した「支那饂飩(しなうどん)」が
ちゃんぽん」と名が変わり
長崎で親しまれる料理となったそうですニコニコ




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スープは豚骨ベースながらも鳥ガラも入りで
旨味がスープに溶け込んだ元祖の味(°∀°)b

ややクリーミーなスープで
コクがしっかり!

具もたっぷり麺も歯ごたえがあり
食べ応えがありますにひひ



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最近麺ばかり食べてるので
焼飯 (スープ付き)ナイフとフォーク

こちらもかなりの量~(ノ´▽`)ノ



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とろみのあるスープで美味しい~ニコニコ



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5階にある開放的な展望レストラン。

長崎港を見渡せます船


窓側じゃなく
ちょっと残念~しょぼん





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お店はグラバー園の側わんわん

5階建ての大きな建物の2階には
歴史資料館ちゃんぽんミュージアム
ありますニコニコ


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立派な建物ですヽ(゚◇゚ )ノ
入口の石段の両脇で、守護している門神。
「順風耳」(じゅんぷうじ)耳
「千里眼」目の像が建てられてますニコニコ


住所 長崎市松が枝町4-5
TEL 095-822-1296
営業時間 11:30~15:00 17:00~20:00
定休日 不定休


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