イカスミとアスパラのクリームパスタ

以前、イカスミクリームパスタを作り、味は美味しかったのですが、

あまり納得のものができなかったので、

再チャレンジしました。


今回は、

出来上がったクリームソースに

イカの黒づくりを入れて余熱でイカに火を入れました。

軽く湯通ししたアスパラを添えました。

妻には絶品と好評でした。

お試しあれ！

美味

メロン、うまかった!!

夏期休暇

ひさしぶりに地元に帰省します。