本日のテーマ
「全ては自分次第」
昨日ミーティグで話した、
1日１組1名様
自分の中で過去最低の客数の営業
もちろん
２組などいろんな経験をしてきました、
だから、
忙しいって本当にありがたい事
既存のお店も新店舗も
今までの積み重ね、
だから、お客様が来なくてテンション低いとか、
忙しいから妥協している
それが僕は許せない。
失敗って諦めるから失敗になるんです。
失敗も諦めず、努力し続けたら成功になるんです、
山本にハンバーグ2年半やって２００万しか売上なかったお店が
数ヶ月で倍になるなんて、
今となってたら考えれないようなこと。
しかし、
本気の思いって必ず何かを引き寄せる。
人生なんてそんな簡単ではない。
今が良くても必ず最後に結果に現れる。
いつもいうが
飲食店って
感じがいいスタッフになるだけで平均以上になれる。
そんな簡単な業界なんてほぼない。
トッププレーヤが少ない飲食は
チャンスしかない。
それに気づいて
日々取り組める人は絶対成功すると僕は確信持って言えます。
昨日の営業どうでした？？
最後は自分に勝てるかどうか？？
本気で頑張ったかどうか自分でわかるはずなんです。
結果が出る時、出ないときって実は自分が一番わかってる
仕事で結果でない限りプライベートも楽しくない。