塩昆布とだしで、あまりがちな玉ねぎとピーマンを煮てやる賄い。飯に合うし、実は酒にも合う。
■材料
・玉ねぎ（食べたいだけ）
・ピーマン（食べたいだけ）
・塩昆布（適量）
・鰹節と昆布でとった出汁（適量）
・酒（適量）
・醤油（適量）
・油（適量）
■作り方
1.適当に切った玉ねぎとピーマンを油で炒めて、そこに出汁と酒と塩昆布を加えて煮て、醤油で味を整え、煮えたら、盛り付けて完成。
超適当。賄いなんで。でもうまいよ。
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