シンプルに、とにかくシンプルに。
手際よくちゃちゃっと作って、がっつり食う。
そんな男のガーリックライス。
■材料
・牛挽肉（食べたいだけ）
・ごはん（食べたいだけ）
・ねぎ（適量）
・にんにく（適量）
・牛脂（適量）
・しょうゆ（少々）
・塩（少々）
・黒胡椒（たっぷり）
■作り方
1.ねぎ、にんにくともにみじん切りにする。
2.フライパンに牛脂をとかし、にんにくを投入して弱火で火入れ。その後、牛挽肉を入れて火を強めて、焼く。
3.ごはんを投入して、軽く塩を振って炒め、仕上げに刻んだネギを入れ、鍋肌にしょうゆをたらして焼いてから煽って米にまとわせる。
4.盛り付けて、黒胡椒をしっかり振って完成。
あまり味付けを濃くしずぎずに。
