せっかく、ライズに来たので、なんか喰ってこうかなと思って、
ふらりと立ち寄ったリゴレット。
ああ、モロHUGE・新川さんの店っぽいかんじだなぁ。
ラグジュアリー感が高くて、スタッフもキビキビしてて・・・ってかんじのね。
このグループのお店やらスタッフやらは、結構勉強になると思う。
メニューとかも、なんかオシャレよね。
カルダモン感が高いね、ハーブやスパイスがしっかり効いてて旨いと思う。
真だことセロリのセビーチェ
ハモンイベリコ。関心しなかったね。
あんま旨くない。乾燥し過ぎというか、肉の味が残念。
（でもね、しゃあない。生ハムを旨いと思えた店、赤坂のキッチャーノくらいしか今んとこ無い）
二度と頼みたくないしおすすめ出来ない。
牡蠣のエストラゴンオイル・アヒージョ
牡蠣は普通だけど、ニンニクやオイルが旨い！
別で頼んでおいたガーリックトーストにオイルを浸して食べると
結構ハマる。
４種のトマトのアラビアータ。
うぅむ、全然アラビアータになってないなぁ、なんか甘いだけ。
別売りの１０倍辛いソースつけないと満足しないかな。
麺は、茹で時間が若干長いかねぇ？水分量が多くてちいと情けないかんじ。
コンセプト的なところや、
タパス類はそこそこ旨いと思う。
スタッフに関しては力量差がありすぎるかも。
（営業ガッツリする方もいれば（やりすぎで、軽く不機嫌だった、わし。）そうでもない方もいたり）
それでも、また行こうかなって思えるんは、このグループの強さなのかな。
RIGORET SPICE MARKET （ダイニングバー / 二子玉川駅、二子新地駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5