今週も日本酒動きが良いです。
特に濁り発泡系いいですね～。
清涼感ある甘旨系。
一杯目にオススメしてます。
キレのある酸がギュンギュン系。
オイルを切ってくれます。揚げ物に。
コク旨濃縮系は甘辛タレの御料理と相性よし。
料理とのペアリングも楽しいと思います。
サザエも食べやすくカットして。
一つ一つお掃除。
山椒焼？みぞれ合え？卵とじ？
こちらは大根おろしたっぷりのみぞれ合え⤵️
トウモロコシのかき揚げは塩？タレ？
こちらはタレからめ⤴️
そうあの焼きトウモロコシの感じ。
おかげさまで毎日仕込み大量
