10月に入り、自律神経の乱れを抱えつつも、少しだけ活動的になってきました。
夏は家事を最小限で済ませていましたが、涼しくなってきて(ホコリも目立ち始め)、ようやく掃除・片付けスイッチが入りました。
家が明るくなってひと安心です。
その反面、余力がないので、調理に手が回らなくなってしまいました。
食材もイチイチ値上がりしていて、やる気を静かに奪っていきます。
ラクして美味しいに辿り着きたい。
ぼーっとしているくせに、しっかり悪知恵だけは働きます。
半調理作戦、決行です。
鰹のたたき(刺し身パック)＋ニラだれ
ポテトサラダ(惣菜)＋塩もみキュウリ
さばフィレ(冷凍)＋マリネ野菜
ベースを好きなモノにすれば味は間違いないし、かさ増しすれば多少は安上がりだし、ひとまず炊事した感は得られるし。
栄養面での不安は置いといて、何とも良い方法を見つけてしまいました。
せっかく時間が浮いたのだから、少しでも睡眠に充てたらいいのに、マンガを読んでるんだから困ったものです。
秋の夜長がますます私をダメにします。