今日は、午後出社だった旦那。
ここ最近は不景気のあおりを受けて、残業ナシ生活の為、
帰りが早かったんだけど、
今日は、帰りが１０時頃になるらしく、
久しぶりに遅めの晩ご飯です
結構、時間を持て余してる私は、何かしたくてウズウズ！！
夕飯は、もう作り終えてるんだけど、
残りの材料で何か作ってみたくなって、
いつもお世話になってる、けいちょんの料理レシピから、
「うちの恵方巻き」を作ってみました～
「うちの恵方巻き」
実は私、巻物作るの初体験
上手く巻けるかな～
と思いながら巻いたんだけど、
どうにか丸く巻けました
けいちょんのレシピでは、この恵方巻きにはキムチが入ってるんだけど、
他のおかずで、キムチを使った料理を作ってるから、
今回は、キムチを入れずに巻いてみました。
私、韓国海苔大好きだから、
けいちょんちの恵方巻きを見た時、韓国風って書いてるのを見て、
絶対作ってみよう！！と思ってたんだぁ
これは旦那も喜びそうだよ
旦那を迎えに行って、恵方巻き食べてみたんだけど、
旦那も美味しいって言ってるよ～
キムチを入れずに巻いた恵方巻きも美味しいけど、
食べる時にキムチを乗せて食べてみると、
これまた味が変わって、
やっぱり、キムチが入ってる方が断然美味しい
けいちょん、美味しいレシピをありがとう