久しぶりに
きんぴらごぼうを
つくりました。
いつもの
生姜入りのやつ。
黒ごまと七味唐辛子をかけて(^^)
まとめてつくって冷蔵庫でキープしています。
夏野菜の季節になってきたので
だし、もつくりました。
山形の郷土料理。
ごはんや冷奴にのせて。
食卓にはいつも
焼き海苔を置いています。
ごはんに
これとか
これとか
これ(山椒の佃煮)とかをのせて、焼き海苔で巻いて食べます。
これだけあれば十分ご飯食べれるので、おかずつくらず、おともだけで済ますことも多いです。
夏場は特に、できれば火を使いたくないというのもあって、冷蔵庫から出すだけ食材が活躍します(^^)