宮島のお土産物屋さん
やまむら商店  店番便り
店主の山村ゆう子です。


常連のお客様から
お燗酒のリクエストを頂きましたので

ご提案書をつくるため、
先日  我が家で試飲

48度~50度位に



燗酒コンテストで大賞とった
白鴻純米酒紫ラベル
さすが!なお味。



味がしっかりのっています。
「うんめ~!」と思わず声がでます。


ただ、お客様のご要望が
味がのったタイプよりスキッ!としたシンプルなタイプがお好みのようでしたので、


こちらをご提案


瑞冠純米酒山廃仕込み
合鴨農法亀ノ尾米


ファーストアタックはふくよかさがあり、後味はスッキリ

蔵元では残りわずか。

我が家では今回の燗酒大賞となりました。


若干、私の体調がイマイチで、夫にずいぶん頼りました。私より飲んべえなので意見は信頼。
コメントに二人で言い争いしながらも(笑)
一番は二人一致したお酒。


他にも試したいお酒があったし、温度も色々試したかったのですが、今回は見送り。

続きの第二段!またやろうと思っています。
もっと大人数でやりたいな~。
来年、できるといいな~。




宮島土産  熊野化粧筆  広島地酒



実家の父があんましよろしくないみたいで、里帰りが増えるかも。お休みが多くなるかもしれません。