イミズスタン・アンバサダー
カレー探偵、やみちゃん です。
或る日のザイカ
或る日のカレー活動は、ザイカ。
・CHANA BANANA SALAD チャナバナナサラダ
ヨッシー会に参加させていただきました。
サキさんがめっちゃ張り切ってパンジャーブ名物を中心にいろんな料理を作ってくれました!
・BIRYANI ビリヤニ
・MUTTON CHUMP KABAB マトンチャンプカバブ
・ALU FRY ポテトフライ
・FISH FRY イワシフライ
・ZAIQA BURGER ザイカバルガル
・CHICKEN STEAM ROAST スチームローストチキン
ビリヤニの上にカバブやローストチキンが山盛りになって出てきて、ビリヤニにうまうま汁がシミこみまくりのシミっシミになっててウマウマ。
サミール君(近影)
カレー3種のバランスもイイね!
・BEEF KORMA ビーフコルマ
ナッティなコルマグレービーにホロホロなビーフがお祭り気分。
・SHAMI KABAB DAAL MAKHANI シャミカバブダルマッカーニ
ダル真っ赤にシャミっシャミ。
・TOFU CHICKEN CHILI 豆腐チキンチリ
豆腐の角にあたまをぶつけたくなるぐらいに癒しがとまらない。
中には辛いものもありましたが、そこは現地流にコーラで流し込めば最高やちゃね。
・FIRNI フィルニ
フィルニは激甘で口腔内がフィルハーモニー楽団状態。
無糖チャイで〆!
サキさんいつもありがとう!
腹パンジャーブな午後。
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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ザイカ・カレーハウス (パキスタン料理 / 中新湊駅)
昼総合点★★★★☆ 4.4
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イミズスタン公式本
「おいしいイミズスタン・富山の現地系カレーストリート」
1冊500円(税込み)
”イミズスタン”の名付け親、カレー探偵やみちゃんが地元のおいしい現地系カレー店を紹介します!
巻末の”イミズスタン興国史”は必読!
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