イミズスタン・アンバサダー
カレー探偵、やみちゃん です。
或る日のカシミール
今日のカレー活動は、カシミール射水。
メガネ兄貴がイミズスタンに降臨して38日目(逆やみ)が過ぎました。
カシミール射水のお客さんが多いほど、兄貴がこちらにいる期間が長くなります。
日替わりはシャブデーグとグトゥカニハリでした。
なぜかこの2つに巡り合うことが多いものの、どちらも激ウマだから喜びしかないやつです。
SHAB DAIG
シャブデーグはマトンコフタ、ニンジン、ボンレスマトンの肉塊が2P入って、ゆで卵を添えた最近のスタイル。
先週もいただきましたが、味は安定してウマウマで、マトンの旨味をとことんシャブっでいぐ!
CHANA DAAL
チャナダールは仕上げにガーリックシバキ油を豪快にタルカしたメガネ兄貴スペシャル。
チャナダルのホクホク感がまたたまらんのです!
馬芹とガーリックシバキ油の組み合わせ、ダルダルなダルに最適ですちゃ。
店内の客入り、昼は83%ぐらい。
しかしながら、夜は38%ぐらいに感じるので、夜も83%埋まるよう皆さんメガネ兄貴詣をよろしくです。
要するに、メガネ兄貴のいる場所がカラチであり、パキスタンなんです!
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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カシミール (パキスタン料理 / 中新湊駅、越中大門駅、新町口駅)
昼総合点★★★★☆ 4.5
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イミズスタン公式本
「おいしいイミズスタン・富山の現地系カレーストリート」
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